Rezepte

Beeren-Chia Müsli

vegan, zuckerfrei und voller wichtiger Nährstoffe

Dieses Frühstücksmüsli ist der ideale Start in den Tag. Es ist vegan, zuckerfrei und vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen. Es macht satt, ohne den Insulinspiegel in die Höhe schnellen zu lassen wodurch das Vormittagstief ausbleibt.

Das Müsli ist voller Vitamine, Antioxidantien, Aminosäuren und Omega-3 Fettsäuren. Die enthaltene Hafermilch steckt voller B-Vitamine und verleiht ihm eine angenehme Süsse, so dass auf Zucker und Zuckeralternativen verzichtet werden kann. Mandel- und Kokosmilch machen es schön cremig. Chiasamen enthalten das ganze Aminosäurenspektrum und Omega-3 Fettsäuren und die Beeren sind voller Antioxidantien.

Rezept für 4 Personen:

Beeren-Chia Müsli

  • 200 ml Hafermilch
  • 150 ml Mandelmilch
  • 150 ml Kokosmilch
  • 2 EL Chia-Samen
  • 7 gehäufte EL glutenfreie Haferflocken
  • 200 g tiefgefrorene Beerenmischung / Himbeeren / Blaubeeren
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL echte Bourbon Vanille

Alles miteinander in der oben aufgeführten Reihenfolge mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Guten Appetit!